飯后養生原則

    勤漱口：我國傳統醫學理論向來重視飲食衛生習慣對人身體的影響。古代醫學家張仲景指出：“食畢當漱，令齒不敗而口香。”食后漱口，可保持口腔濕潤度和清潔，可刺激舌上味蕾，增強味覺功能，還可有效防治口腔及牙齒疾病，保護好口腔和牙齒，有益于增進食欲和幫助消化吸收。

    緩摩腹：健康的身體離不開運動，飯后也有適合的活動呢。唐代大醫學家孫思邈曾提出，飲食過后應進行一些輕微的運動。他說：“每食訖，以手摩面及腹，令津液通流。食畢當行步躊躇。”并要求“以手摩腹數百遍，叩齒三十六，津令滿口”，只要能做到這一點，“則食易消大益人，令人能飲食，無百病”。若“飽食則臥”，就會“食不消成疾，乃生百病”。運動要養成習慣，成為每天堅持的項目。食后按摩腹部，既可促進胃腸蠕動和腹腔內血液循環，有益于增強胃腸功能，又可作為一種良性刺激，通過神經傳入大腦，有益于中樞神經系統功能的調節，起到健身防病的作用。

    慢慢走：在按摩腹部之后，我們還可以做些其他的運動。“飯后百步走，活到九十九”。平時活動較少，尤其是長時間伏案工作的人，以及形體較胖或胃酸過多的人，如果飯后散步20分鐘，可促進胃腸蠕動，有助于胃腸消化液的分泌和食物的消化吸收，利于身體健康。《攝養枕中方》記載：“食止行數百步，大益人。”也說的是食后緩行，可促進胃腸蠕動，有助于胃腸消化液的分泌和食物的消化吸收。但食后不可急步快走，不可進行劇烈運動，不可立即坐下或躺下休息。

    聽音樂：動聽的音樂區別于嘈雜的噪音，具有調節情緒的作用。食后欣賞輕柔明快、美妙動人的樂曲，對人體大有裨益。《壽世保元》中說：“脾好音樂，聞聲即動而磨食。”道家也有“脾臟聞樂則磨”的說法。聽柔和清新的音樂，可以配合進食。而飯后欣賞音樂，可以陶冶性情，使元氣歸宗，樂而忘憂。