農(nóng)家炒米粥的做法  夏季養(yǎng)生粥

原料：大米100克，干豌豆50克，芝麻10克，鹽。

　　做法：

　　1、大火將炒鍋燒至冒煙，倒進(jìn)大米，轉(zhuǎn)小火不斷翻炒，至米粒金黃噴香盛出。

　　2、再倒進(jìn)干豌豆炒至金黃。同樣方法將芝麻炒香。

　　3、炒好的大米和豌豆放進(jìn)鍋中，加水煮成粥，吃時撒上芝麻。