蛋餃冬瓜湯的做法 家常靚湯DIY
蛋餃冬瓜湯的做法 家常靚湯DIY 原料: 雞蛋四只、肉餡100克、蔥3克、姜3克、冬瓜500克、鹽6克、胡椒粉1克
蛋餃冬瓜湯的做法 家常靚湯DIY
原料:
雞蛋四只、肉餡100克、蔥3克、姜3克、冬瓜500克、鹽6克、胡椒粉1克。
做法:
1、雞蛋打散在碗中備用;
2、肉餡加入蔥姜末和1克鹽攪拌均勻;
3、鍋中抹一點油、將雞蛋用一小勺,倒入加熱的鍋中(鍋底最好稍尖點,容易成圓形。不過,不成圓形也沒事,稍后還要整形);
4、再放入肉餡。
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蛋餃冬瓜湯的做法 家常靚湯DIY
原料:
雞蛋四只、肉餡100克、蔥3克、姜3克、冬瓜500克、鹽6克、胡椒粉1克。
做法:
1、雞蛋打散在碗中備用;
2、肉餡加入蔥姜末和1克鹽攪拌均勻;
3、鍋中抹一點油、將雞蛋用一小勺,倒入加熱的鍋中(鍋底最好稍尖點,容易成圓形。不過,不成圓形也沒事,稍后還要整形);
4、再放入肉餡。