飲食調理方 夏季中暑

今天我們來跟大家說一下關于夏季中暑的問題，中暑是在暑熱天氣、濕度大和無風的環境條件下，表現以體溫調節中樞功能障礙、汗腺功能衰竭和水電解質喪失過多為特征的疾病。根據發病機制和I臨床表現不同，通常將中暑分為熱痙攣、熱衰竭和熱(日)射病。上述三種情況可順序發展，也可交叉重疊。熱射病是一種致命性疾病，病死率較高，所以必須引起大家的注意！

記得自己上高中那一年，自己曾經的初中老師就是因為中暑而去世，那是第一次遇見這種情況，并且第一次有了切身的感受，原來中暑是這么嚴重的一情況！其實生活里面我們除了很多注意的問題之外，飲食上的調節也很重要，今天看看浪漫給大家的推薦！

美食推薦第一道 蒜蓉開背蝦>>>

 

推薦理由：大蒜有降低膽固醇及血脂，增強血管彈性及降低血壓，減低血小板凝集并能減少心臟病發作，并且辛辣，這個時候能夠刺激我們的胃的蠕動，加強消化！蝦的蛋白質含量高，并且具有超高的食療價值，易消化易吸收，這個季節是很不錯的！喜歡的朋友趕緊試試看！

美食推薦第二道 蒜蓉西蘭花>>>

 

推薦理由：菜花里面含有大量的維生素K，多吃的好處就是防止我們摔一下的時候，出現青紫色的淤塊！因為很多人不知不覺的就會磕一下然后青一塊紫一塊，特別難看，并且西蘭花對于肝臟有很好的解毒功能，并且維生素C的含量也很高！希望大家試試看！

美食推薦第三道 蒜泥白肉卷>>>

 

推薦理由：豬肉含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病后體弱、產后血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養滋補之品。這款美食的特點就是搭配上黃瓜絲，口感上顯得不單調，并且配上這么一料汁，夏天吃來非常爽口！

中暑是在暑熱天氣、濕度大和無風的環境條件下，表現以體溫調節中樞功能障礙、汗腺功能衰竭和水電解質喪失過多為特征的疾病。根據發病機制和I臨床表現不同，通常將中暑分為熱痙攣、熱衰竭和熱(日)射病。

 

美食推薦第四道 蒜泥手撕茄子>>>

 

推薦理由：紫色系的食材對人身體是非常好的，特別是有豐富的維生素B，這也算是在家的時候我媽最喜歡給我做的一道美食吧！經常吃些茄子，有助于防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。保護心血管、抗壞血酸：此外，茄子還有防治壞血病及促進傷口愈合的功效。夏天吃這個是非常不錯的一個選擇！

美食推薦第五道 家常豆腐>>>

 

推薦理由：古話說平凡之物定有非凡之用，家常的味道定有非常之道，配上營養價值極高的木耳，然后還有各種含量超好的豆腐，浪漫給大家的建議就是如果家里面有芹菜也可以加一些進去，味道同樣是很不錯的，外加青蒜、胡蘿卜。營養價值不必多說，口味偏重，夏天食用超級下飯！

美食推薦第六道 西紅柿炒雞蛋>>>

 

推薦理由：番茄作為一種蔬菜，已被科學家證明含有多種維生素和營養成分，如番茄含有豐富的維他命C和A以及葉酸、鉀這些主要的營養素。特別是它所含的茄紅素，對人體的健康更有益處，這算是家常味道里面很經典的一道美食了！希望朋友們喜歡哈！

中暑是在暑熱天氣、濕度大和無風的環境條件下，表現以體溫調節中樞功能障礙、汗腺功能衰竭和水電解質喪失過多為特征的疾病。根據發病機制和I臨床表現不同，通常將中暑分為熱痙攣、熱衰竭和熱(日)射病。

 

美食推薦第七道 香菇蒸鱈魚>>>

 

推薦理由：鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素，營養豐富、肉味甘美；魚肉中含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原（經日曬后轉成維生素D）、味甘，性平。主治食欲減退，少氣乏力。所以夏天吃這個很強勁哦！

美食推薦第八道 蔬香鱈魚雞蛋糕>>>

 

推薦理由：香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原（經日曬后轉成維生素D）、味甘，性平。主治食欲減退，少氣乏力。魚肉中含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。并且食材可以自由搭配。

美食推薦第九道 酸辣小黃花魚>>>

 

推薦理由：黃花魚含蛋白質、脂肪、維生素B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵、碘等成分。其水解蛋白質含較多的氨基酸，如賴氨酸、亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸、精氨酸、谷氨酸等17種氨基酸。營養價值極為豐富，配上酸辣口味，大家一定會喜歡的！

中暑的癥狀大概分為以下幾種：

先兆中暑癥狀：高溫環境下，出現頭痛、頭暈、口渴、多汗、四肢無力發酸、注意力不集中、動作不協調等癥狀。體溫正常或略有升高，如及時轉移到陰涼通風處，補充水和鹽分，短時間內即可恢復。

 

輕癥中暑癥狀：

體溫往往在38度以上。除頭暈、口渴外往往有面色潮紅、大量出汗、皮膚灼熱等表現，或出現四肢濕冷、面色蒼白、血壓下降、脈搏增快等表現。如及時處理，往往可于數小時內恢復。

重癥中暑癥狀：

顧名思義，是中暑中情況最嚴重的一種，如不及時救治將會危急生命。這類中暑又可分為四種類型：熱痙攣、熱衰竭、日射病和熱射病。

熱痙攣癥狀特點：多發生于大量出汗及口渴，飲水多而鹽分補充不足致血中氯化鈉濃度急速明顯降低時。這類中暑發生時肌肉會突然出現陣發性的痙攣的疼痛。

熱衰竭癥狀特點：這種中暑常常發生于老年人及一時未能適應高溫的人。主要癥狀為頭暈、頭痛、心慌、口渴、惡心、嘔吐、皮膚濕冷、血壓下降、暈厥或神志模糊。此時的體溫正常或稍微偏高。

日射病癥狀特點：這類中暑的原因正像它的名字一樣，是因為直接在烈日的曝曬下，強烈的日光穿透頭部皮膚及顱骨引起腦細胞受損，進而造成腦組織的充血、水腫；由于受到傷害的主要是頭部，所以，最開始出現的不適就是劇烈頭痛、惡心嘔吐、煩躁不安，繼而可出現昏迷及抽搐。

熱射病癥狀特點：還有一部分人在高溫環境中從事體力勞動的時間較長，身體產熱過多，而散熱不足，導致體溫急劇升高。發病早期有大量冷汗，繼而無汗、呼吸淺快、脈搏細速、躁動不安、神志模糊、血壓下降，逐漸向昏迷伴四肢抽搐發展；嚴重者可產生腦水腫、肺水腫、心力衰竭等。