無花果燉湯。試過嗎？無花果燉豬肺？更是鮮有耳聞吧？美食的一大樂趣就在于創新，把平時不相干的兩樣東西搭配在一起，也許就會獲得意想不到的滋味。

　　原料：豬肺250g 排骨250g 無花果6顆 太子參10g 紅棗3顆 姜2片 鹽少許

　　做法：

　　1.將豬肺反復灌水清洗干凈，放入沸水中汆燙去血水，撈出清洗干凈；

　　2.排骨洗干凈后剁成小塊，放入沸水中汆燙去血水，撈出清洗干凈；健康飲食網 foodwang.com

　　3.無花果、太子參、紅棗用水沖洗干凈，姜切片；

　　4.湯鍋注入足量清水，放入汆燙好的豬肺和排骨，再放入無花果、太子參、紅棗和姜切片，大火燒沸后轉小火慢燉1個半小時，加少許鹽調味即可。