原料:

　　油面100g，小黃瓜1/2條，雞胸肉1/2個，紅蘿卜絲15g，香菇3朵，芝麻醬3大匙

　　做法:

　　1.取一湯鍋，待水滾沸后放入雞蛋面燙煮約四分鐘撈起瀝干。

　　2.加入少許油至作法1的雞蛋面條中拌勻。

　　3.用筷子拉起作法2拌好的雞蛋面條吹風至涼。

　　4.取一盤，放上作法3的雞蛋面，鋪上其余處理好的食材，淋上醬汁即可。