常見的白色食物有很多，但是您知道嗎？白色食物哪個部位最有營養(yǎng)？梨怎么吃才有食療作用？

    白菜幫子最有營養(yǎng)——冬季是食用大白菜的最佳季節(jié)，食用時，白菜幫子的取舍問題，常常被人們關(guān)注。其實，白菜的大幫子含有葉綠素、膳食纖維等營養(yǎng)素，遠遠高于白菜內(nèi)葉和菜心。

    秋梨熟吃功效更強——梨有生津潤燥、清熱化痰的作用，當痰熱或陰虛燥熱咳嗽、咯血、熱病煩渴、便秘的時候不要忘了吃梨。吃梨的方法很多，講究在于巧，為你介紹兩則食療方：

    方一：鮮白梨1個，丁香15粒刺入梨內(nèi)，將梨放入蒸鍋中蒸熟，食果肉。

    功效：和胃降逆。適用于嘔吐及藥食不下。

    方二：鮮白梨1個，去皮心，切片浸入醋中，放置6個小時，1日食完。

    功效：清肝退黃，適用于黃疸。