飲食常識小推薦:栗子營養
【中國糖酒網飲食常識】1. 栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓
【中國糖酒網飲食常識】1. 栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品;
2. 栗子含有核黃素,常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;
3. 栗子是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用;
4. 栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏松,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。
中國幼兒網小編總結:栗子出現,冬季逼近,美味飄滿街頭。
做法:
1、栗子剝皮,我是一邊看電視一邊剝的,剝了十多個往嘴里塞了六七個;
2、番薯去皮,切成塊;
3、砂鍋做足量的水,水開后放栗子和番薯,煮10分鐘。我用的是糖炒栗子,栗子已經是熟的了,煮10分鐘就綿軟了,如果用生栗子,要先煮10分鐘,再下番薯;
4、加入紅糖再煮5分鐘后,關火。不開蓋再燜會兒。

