接人待客、悠閑談心，都總少不了茶，老廣更有清晨“飲茶”的習慣。但是，所有人都適宜喝茶嗎？怎樣喝茶才能喝出健康？對此，廣州中醫藥大學附屬第一醫院綜合科主任醫師楊小紅指出，不同體質的人對茶葉的選擇各有講究，選擇合適的茶得先過自己身體一關。

　　從西醫來說，茶葉含豐富維生素C，有消脂、助消化、促進胃腸功能等作用，而在中醫看來，不同茶葉的功用各不相同，因此對茶葉的選擇也不一樣。茶從制作上可分為未發酵茶、半發酵茶和全發酵茶，一般通過顏色可進行區分。楊小紅說，如綠茶顏色較淺，屬未發酵茶；烏龍茶、鐵觀音、凍頂烏龍茶等顏色介于紅綠之間，屬半發酵茶；紅茶顏色較深，屬全發酵茶，如普洱。發酵與否影響茶葉的性質。

　　愛茶人士，喝茶時可根據自己的身體狀況選茶。通常情況下，未發酵的綠茶性寒涼，有清熱、利尿、助消化的作用，適合體質強壯、容易上火的人，如出現口干口苦、口舌生瘡、喉嚨痛、大便結燥、大便黏液、排便痛等癥狀，可適當喝喝綠茶；全發酵的紅茶性平和，在調理脾胃上處于中性，適合體質較弱或年紀較大的人；半發酵的烏龍茶性居中，有點微寒和偏涼，適合體質居中的人。但具體還要結合個人情況而定，一些年紀大的人也可能火氣較旺，而年輕人則不乏脾胃虛弱者，因此不能一概而論。

　　判斷茶葉是否適合自己，可看嘗試后身體是否出現異常。不適合會表現為兩種癥狀：其一是腸胃不耐受，人的腸胃功能不好，喝寒涼的茶葉容易出現腹/胃痛、大便爛等癥狀；其二是頭暈，手腳乏力，口淡。如果嘗試某種茶葉后感覺精神更好，胃口更佳，則可繼續飲用。要是實在無從選擇，可先嘗試喝平和的紅茶，這樣相對保險。