美國哈佛大學醫學院的研究人員對39876名參與“女性健康研究”的婦女進行了調查。在10年隨訪期間，共有1190名女性患了侵入性乳腺癌，有294名女性被確診為早期乳腺癌患者。

　　研究結果顯示，那些每天飲酒一杯或四分之三杯(酒精含量為10克)的女性，其患乳腺癌的危險增加了7%，而患其他更嚴重疾病的危險增加了9%；那些每天飲酒不低于兩杯(酒精含量為30克)的女性患乳腺癌的危險總體增加了32%。

　　在此之前的研究認為，酒精是通過影響婦女體內雌激素水平的方式來增加乳腺癌風險的，這一假說現在得到了證實，而該項研究發現，體內含有雌激素和孕激素受體的女性確實與乳腺癌危險之間有著密切的關系。研究還發現，那些接受激素替代療法改善更年期癥狀的婦女同樣面臨較大的危險。與不飲酒、不服用激素的同齡婦女相比，那些每天酒精攝入量達到10克并且還在接受激素替代療法的婦女患乳腺癌的危險會增加84%。

　　研究人員說，如果女性要喝酒，就應考慮一下喝酒的危險和益處。啤酒、果酒和白葡萄酒都會增加患乳腺癌危險，但紅葡萄酒除外。因為紅酒中所含的化學成分，如白藜蘆醇和其他多酚成分能夠抵消酒精造成的不良影響。