防切黃瓜片時貼刀
切菜,尤其是切諸如黃瓜這類蔬菜的時候,瓜片好象特別迷戀切刀,總是賴在上邊非用手往下?lián)芾悴豢舷聛怼S?/div>
切菜,尤其是切諸如黃瓜這類蔬菜的時候,瓜片好象特別迷戀切刀,總是賴在上邊非用手往下?lián)芾悴豢舷聛怼S鲋那楹茫心托牡娜说挂矡o妨,可要遇著急性子偏又心情不佳的人,這頓飯吃的真夠掃興的。 怎樣能夠讓切好的瓜片自覺遵守紀(jì)律主動回歸菜板呢?將牙簽劈成兩半用水打濕,然后貼在距刀刃一寸見方的刀面。這樣,當(dāng)你再切黃瓜的時候,瓜片便不會侵犯你的切刀領(lǐng) 地了。
營養(yǎng)豐富的老南瓜
南瓜營養(yǎng)豐富,味道可口,人們總喜歡長期保存,供年節(jié)時用,或饋贈親友。南瓜是一種密閉的球形或條形果實,里面有含糖量較高的瓜瓤,若保管不善,時間長了,瓜瓤就要進(jìn)行無氧酵解,產(chǎn)生酒精,這種化學(xué)變化很難發(fā)現(xiàn),吃后易引起中毒。 其中毒表現(xiàn)為頭暈、瞌睡、全身疲軟,嚴(yán)重的還會上吐下瀉。因此,吃久存的老南瓜時,要認(rèn)真檢查。表皮爛了的、或切開后有異味,如散發(fā)出酒精味等,說明已變質(zhì),不能食用。