桂圓大棗紅豆湯

         桂圓大棗紅豆湯是一道滋味醇厚甜美的補氣養血安神湯。桂圓肉性溫味甘，益心脾補氣血，不但能補脾固氣，還能保血不耗。大棗富含蛋白質、胡蘿卜素、維生素以及磷、鈣、鐵等成分，味甘性溫，有補中益氣、養血安神的功效。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有滋補強壯、健脾養胃的作用。桂圓大棗紅豆湯，能利水除濕、清熱解毒、養血益脾、補心安神，具有非常好的滋養作用。

         原料：干桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。

         1、紅豆用清水洗凈，浸泡2小時備用。

         2、桂圓去殼留肉備用。

         3、泡好的紅豆、大棗、清水，上火煮沸。

         4、加入桂圓。

         5、再次沸騰后，轉文火煲60分鐘。