啤酒的利與弊
啤酒不僅是消暑飲料，而且還與醫(yī)療密切相關，1 公升啤酒產(chǎn)生的熱量，相當于6 個雞蛋和半公斤牛奶的熱量。
啤酒不僅是消暑飲料，而且還與醫(yī)療密切相關，1 公升啤酒產(chǎn)生的熱量，相當于6 個雞蛋和半公斤牛奶的熱量。啤酒中富含維生素C，可以軟化血管，對心血管疾病有較好的療效。在瑞典，醫(yī)生讓患者定時定量飲用啤酒以治療心臟病和高血壓。另外，啤酒中的酒花還具有活血、開胃、利尿、鎮(zhèn)靜、助消化等作用，還能抑制乳酸菌等微生物的生長，又有強心、抗結(jié)核的功能。有些婦產(chǎn)科醫(yī)生還讓孕婦產(chǎn)后飲一些啤酒飲料以增加母乳的質(zhì)量。
但長期過量飲啤酒，卻會引起“啤酒心”，這種心臟體積增大、力量變小，還會引起慢性胃炎。尤其可怕的是，專家們認為，喝大量啤酒的人比飲等量葡萄酒的人更容易死于肝病，所以被稱為謀害肝臟的殺手。此外，大量飲啤酒還與腎結(jié)石與血中鉛濃度升高有關。嗜酒者警惕慢性酒中毒慢性酒中毒發(fā)展過程大致分四期：
無節(jié)制飲酒期：這一階段飲酒量越來越大，次數(shù)頻繁，無所節(jié)制。
中毒前期：這一階段以酒中毒遺忘癥的出現(xiàn)為標志、遺忘時間多為數(shù)小時。病人的心理和行為有進一步的病態(tài)改變，為了得到酒喝，甚至會無所不為。
中毒期：病人對酒產(chǎn)生生理依賴，不喝便出現(xiàn)腹部不適、胃痛、惡心、嘔吐、腹瀉、便秘、全身虛弱、失眠、做惡夢、心悸流汗、兩手顫抖、情緒低落、焦慮緊張等等。喝了酒才能相對平靜。
并發(fā)癥期：酒中毒影響到全身，易患胃炎和消化不良，脂肪肝和肝硬化、動脈硬化和高血壓、性功能減退等病癥。此外，還易患肺結(jié)核和各種傳染病。
嚴重時心跳加快，全身發(fā)熱，大汗淋漓，甚至高燒、衰竭、感染而死亡。
慢性酒中毒的治療主要是戒斷治療和永久戒酒。