喝豆漿三忌
（一）忌食豆漿沖雞蛋豆漿含有抗胰蛋白酶，與蛋清中的蛋白質結合后，產生不易被人體吸收的物質而失去雞蛋
（一）忌食豆漿沖雞蛋豆漿含有抗胰蛋白酶，與蛋清中的蛋白質結合后，產生不易被人體吸收的物質而失去雞蛋的原有營養價值和豆漿的原有營養價值。
（二）忌食煮不透的熟豆漿豆漿里含有胰蛋白酶的抑制物，如煮不透喝了就會發生惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。在煮豆漿時，當燒到80℃時，會出現“假沸”現象，有許多泡沫上浮，但此時豆漿中的有害物質并未被分解破壞，使人喝后易引起中毒。
（三）忌用紅糖沖豆漿和保溫瓶裝放豆漿紅糖中的有機酸和豆漿中的蛋白質結合，產生“變性沉淀物”，白糖無此現象。用保溫瓶裝放豆漿，易使水垢滲進豆漿和有大量細菌在豆漿中繁殖，使得豆漿久放以后變質，危害人體健康。