吃一些丸狀食物時更加要集中精神
長者與幼兒,均為被視為鯁喉致死的高危一族幼兒的器官發育和肌肉協調能力還不完善,而長者在這些方面漸現
長者與幼兒,均為被視為鯁喉致死的高危一族——幼兒的器官發育和肌肉協調能力還不完善,而長者在這些方面漸現退化而變得較差。在此提醒各位長者:在吃東西時要格外小心。由于貢丸、湯圓等食物的表面較滑,容易整個兒地滑進喉嚨,既不能上也不能下地卡在喉嚨當中,或“錯行”入氣管,就會造成窒息,所以在吃一些丸狀食物時更加要集中精神,免生意外。

特別是曾經中風的人士,更容易發生食物鯁喉而窒息的事故。上述兩位辭世老人中的一位,即為曾中風不良于行的80歲張姓老婦。子女特別聘請了一名女傭照顧她及老伴的起居生活。由于冬節將至,張婆婆依習俗吩咐女傭煮了一煲湯圓,寓意團圓,卻不料因此作別天倫。
醫生建議:長者應盡量避免進食具一定體積的整只丸狀食物,可在進食之前已將其進行適度的切割破解。即使整只放入口中,亦需注意集中精神先將其用牙齒咬破,切忌邊吃邊說或笑,亦應避免喝酒,以防不留神時而鯁喉。照料長者生活的人士,也應留意替老人將食物切成細粒狀,以策安全。
神志清醒的鯁喉者,常常的第一反應是欲求將鯁喉物強行吞咽而下。其實,向外將它咳出更容易些,身邊之人不防也作提醒。對于已昏迷的鯁喉者,應在當即與急救機構聯系的同時,將事主平躺在地,擠壓其胸部,這樣有機會利用壓力將食物推出。

