熊苗：也就是說豆漿一定要熟著喝。

    呂連喜：對。

    熊苗：不要生的。就這樣子。好，我們看第五條，膳食清淡、少鹽，正確選擇零食，少喝含糖高的飲料。那清淡少鹽，我們一直在說，剛才呂師傅說抹點鹽，我心里就咯噔一下，會不會多了啊。還是要手下留情。各位廚師們，給寶寶們做的時候一定要手下留情。因為是把這些寶寶當成自己的寶寶。還有正確選擇零食，這里要說一下，很多家長，你看我們有時候去看鄰居家的孩子，當他沒有攝入進營養的時候，他會說我今天給你買了進口的巧克力。因為昨天也有一個媽媽在網上問我，孩子可不可以吃零食啊。我說可以啊。那吃哪些零食？巧克力可不可以？堅果可不可以？那我們今天也準備了題板，剛才說到有可不可以吃巧克力，那孩子可不可以吃巧克力呢？可以的，當然是少量的，不可以多吃。在什么時候吃呢？飯后或者他出去外面活動、娛樂的時候吃一到兩粒的巧克力。

    主持人：不要吃多。

    熊苗：少量地，他這樣會有一種飽腹感。因為巧克力它的營養成分就是，它所提供的就是蔗糖和可可油，這兩種物質會讓人很容易有飽腹感，就是能量很高，如果你吃多了，就不會吃別的了。為什么我們老是強調孩子不要吃零食，不要吃零食，其實可以適當地吃一點，一吃多就影響正餐，畢竟這樣長期下來就  營養不均衡，營養不良。那堅果可以吃嗎？可以的。芝麻、核桃、花生米，像這類的我們買熟的，然后磨成粉給他一勺就可以了。或者說…

    主持人：適量。

    熊苗：對。你看給他一勺芝麻，我覺得有點多了，或者好幾個核桃，這也沒有必要，我們舉例，把芝麻、核桃、花生米熟的磨成粉，一天一勺就可以了。

    主持人：放在一起給他喂。

    熊苗：對。這樣子放在一起就可以了。

    呂連喜：如果喝粥的時候放一勺就更好了。

    熊苗：對。很香。

    呂連喜：非常香。

    熊苗：或者喝牛奶的時候。我就這樣吃。

    主持人：回家試一試。

    熊苗：少喝含糖高的飲料。

    主持人：比如可樂。果汁現在好象有些純的果汁還可以，但是有一些其他的…

    熊苗：勾兌的。

    主持人：對。含糖量高。

    熊苗：或者小孩子看見袋裝的瓶裝的，樣子好看，他就會買，其實里面都是含有白砂糖會比較多，所以這樣的飲料要少喝。上次我們有說到…

    主持人：多喝點白開水。

    熊苗：或者純果汁，或者蔬菜汁。第六個，食量與體力活動要平衡，保持正常的體重。這句話的意思就是說你吃的飯和你的勞動、體力活動要均衡。要不得話你會把你所吃掉的這些個食物，比如說蛋白質，它沒有分解完成，就變成多余的脂肪，所以這個小孩子就會發胖，那因此來說，就是吃了多少也要讓他多運動，小孩兒也要建議他們多運動，所以這塊要保持。

    這塊最重要了，不挑食、不偏食，培養良好的飲食習慣。每個家長都很頭疼。

    主持人：對，對于挑食的問題非常頭疼。

    熊苗：你們家的小孩挑食嗎？

    呂連喜：我們家的小孩也挑食。

    熊苗：怎么辦？

    主持人：我們請熊老師指點一下。

    熊苗：先說說他家的孩子怎么挑食？挑哪些食物？

    呂連喜：我們孩子挑食就是我們不愛吃的，他也不愛吃。

    主持人：孩子跟家長一樣。

    熊苗：對了。

    呂連喜：所以說孩子的挑食習慣，是家長培養起來的。

    熊苗：說對了。我正想說，他自己就說出來了。這個話題很有意思，因為我在網絡上也會被問到，我今天也準備了題板，幼兒挑食怎么辦？挑食首先，他其實還是吃的。他跟厭食是不一樣的。我們先說他挑食怎么辦。比如說我們有三個菜，他就吃一個菜，選自己愛吃的那個，第一種就是剛剛說的，媽媽說了，“寶寶你愛吃這個嗎？”“不愛吃”“那行，那咱下次就別吃這個菜了。”她就已經給他否了。第二，就是父母不愛吃，他也就缺這個食物了。父母不愛吃，就不做了。所以解決的方法，第一個就是要今天給他吃這個食物，胡蘿卜不吃，牛奶不喝，那過一段時間就要給他吃。再一個我們要有耐心，比如說“寶寶，我看你不吃了，媽媽下次再也不買給你吃了，反正你也不愛吃。”因為我們前一輩父母也不管我們，我們隨便長大。現在寶寶就很挑剔。第二是反復提供給他，重復十到十五次，就是當這個食物是健康食物，比如說紅薯、牛奶、瘦肉、魚，這都是很好的，這是健康食物，但是給他吃，他就不愛吃。說我們家的小孩兒就是不愛吃魚、不愛喝牛奶，怎么辦？你就從頭到尾提供給他這個，你不吃這個，也沒別的了。所以說重復給他，孩子就會接受了。好象就不吃這個，就沒別的吃了。