中醫認為毛發與血、腎的關系密切，腎精充沛、氣血旺盛，則毛發生長濃密潤澤。所以不論白發或脫發，都與血虛、腎虛有關。治療應以補血補腎為主。

　　原料

　　黑豆50克，排骨200克。

　　做法

　　1、黑豆最好提前用清水泡一夜。

　　2、排骨洗凈切塊。

　　3、涼水將排骨下鍋，大火煮開。

　　4、開鍋后，用大火煮30分鐘左右，撇凈浮沫。

　　5、加入黑豆，再煲2小時左右，最后加鹽調味。

　　中醫認為，黑豆性平味甘，有活血清熱、補虛烏發的功能。排骨也有很高的營養價值，可滋陰、益精補血。因此，常喝這道黑豆排骨湯，可以補腎養血，對頭發有一定的滋養效果。

　　另外，養發護發的食物還有黑芝麻、核桃、枸杞、胡蘿卜、菠菜、杏仁、芒果、動物肝臟、魚類、蝦等，防治脫發可多使用這些食物。