多吃豆類緩解女人更年期不適癥
更年期女性由于雌激素水平下降,身體機(jī)能衰退,加上心理調(diào)節(jié)不當(dāng),很容易患上更年期綜合征。對(duì)此,黑龍江省老年醫(yī)學(xué)研究會(huì)婦產(chǎn)學(xué)會(huì)副主任委員蔡雁告訴《生命時(shí)報(bào)》記者,這些女性朋友在日常飲食中多添加一些“豆”,可緩解不適癥狀。蔡雁解釋說,更年期綜合征多由體內(nèi)雌激素合成和分泌不足所造成,而黃豆制品是各種食物中雌激素含量最高的食品之一。建議更年期女性每日吃30—50克的黃豆或相當(dāng)量的豆制品,如200克的豆腐、100克的豆干或者800克的豆?jié){。
除了黃豆,紅豆等淀粉豆富含B族維生素,對(duì)于緩解更年期女性的情緒煩躁大有裨益。此外,紅豆還有利水消腫的功效,讓更年期女性吃出好氣色。紅豆最簡(jiǎn)單的吃法是熬粥或做紅豆包,煮粥要把紅豆煮爛,可以提前泡一晚,或直接用高壓鍋。紅豆包也簡(jiǎn)單,煮爛紅豆,加糖搗碎,包成包子即可。
女性更年期飲食原則:更年期女性飲食要清淡,少吃肉類,多吃各種魚類。多吃富有蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)和多種維生素的食物。
女性更年期適宜食物:
1、主食及豆類的選擇粳米、小麥、高粱、粟米、蠶豆、豌豆、黑豆等。
2、肉、蛋、奶類的選擇豬肉、鴨肉、豬蹄、黃魚、海蜇、青魚、鱉肉、鵪鶉、雞蛋、牛奶等。
3、蔬菜的選擇蓮藕、番茄、油菜、菠菜、芹菜、茄子、絲瓜、海帶、竹筍、莧菜、蕨菜等。
4、水果的選擇香蕉、橙子、蘋果、梨、西瓜、柑橘、枇杷等。
5、烹調(diào)應(yīng)選擇植物油而不應(yīng)用動(dòng)物油,植物油不僅能促進(jìn)膽固醇的代謝,還能供給人體多種不飽和脂肪酸,植物油如葵花籽油、菜子油、豆油等都是很好的選擇。
女性更年期飲食禁忌:
1、忌食辛辣之物辣椒、胡椒、芥末、大蒜等。
2、忌食熱性之物狗肉、羊肉、荔枝、杏子等,食后加重內(nèi)熱,使失眠、燥熱、口渴等癥狀更明顯。
3、忌高糖、高脂飲食為了預(yù)防肥胖癥和糖尿病等疾病的發(fā)生,不宜吃肥肉、動(dòng)物油脂、白糖等。
4、要少飲酒、少吸煙,最好不飲烈性酒、不吸煙。因?yàn)榫凭湍峁哦?huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)帶來不良的影響。

