金槍魚是一種生活在海洋中上層水域中的魚類，分布在熱帶、亞熱帶和溫帶的廣闊水域，金槍魚肉色暗紅，肉質堅實，魚肉中脂肪酸為不飽和脂肪酸，含人體所需的多種氨基酸，還含有維生素，多種礦物質和微量元素，是一種不可多得的健康食品。

欲降血壓可常吃金槍魚

1．金槍魚中所含有的DHA是所有魚類當中最豐富的，它是促進我們人類大腦和中樞神經系統發育不可缺少的營養素。

2．金槍魚當中還含有大量的EPA，能夠很好地抑制膽固醇增加和防止動脈硬化，對預防和治療心腦血管疾病有很大的作用。

3．金槍魚中含有豐富的肽，從中提取精煉的金槍魚肽可以起到快速降低血壓的功效。