飲食調(diào)整需要對癥
飲食調(diào)整需要對癥 1、食欲不佳、消化不良 選擇營養(yǎng)豐富的食物并切碎、煮爛加工成容易消化的狀態(tài),以食用半
飲食調(diào)整需要對癥
1、食欲不佳、消化不良 選擇營養(yǎng)豐富的食物并切碎、煮爛加工成容易消化的狀態(tài),以食用半流質(zhì)、軟食為主,長期輔以腸內(nèi)營養(yǎng)制劑是有效的。可在營養(yǎng)師指導(dǎo)下,選用整蛋白型的營養(yǎng)素或勻漿膳(如立適康、能全素、瑞素等)。此外可服用一些幫助消化的藥物如多酶片(胰酶片),根據(jù)情況適量食用維生素和礦物質(zhì)制劑。
2、體重減輕、消瘦 盡量多進(jìn)食,每天多餐次。每周稱體重,使體重維持理想體重(千克=身高厘米-105)范圍。
3、貧血 在能量充足的平衡膳食的基礎(chǔ)上,可采取:
(1)攝入充足的造血原料:增加食物鐵的來源,可食用鐵強(qiáng)化食品如加鐵醬油、加鐵奶粉等;多食用含鐵豐富的食物,如動物血、肝、蛋、瘦肉、綠葉菜等;含葉酸豐富的蔬菜水果,含維生素B12豐富的動物性食物;肉魚蛋奶豆能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是造血原料。
(2)常吃紅棗、當(dāng)歸、阿膠、枸杞、桂圓、雞、脊骨、花生米等具刺激造血的作用的食物。
(3)多吃含維生素C豐富的食物,如綠葉菜、苦瓜、不辣的鮮辣椒、新鮮的水果等,有利于鐵銅的吸收。
(4)咖啡和濃茶含鞣酸高,影響鐵的吸收,應(yīng)盡量避免飲用。食物中的草酸也會影響鐵的吸收,含草酸高的菠菜、莧菜、鮮筍等應(yīng)避免。