防治胃潰瘍常喝蛋花湯

  防止胃潰瘍復發有個開水沖雞蛋的療方：取1個雞蛋打入碗里攪勻，用沸水沖熟后服下就可以。蛋花湯容易被胃消化吸收，能夠大大減輕胃負擔，有利于潰瘍病灶愈合。雞蛋黃中的卵磷脂，在胃黏膜表面形成一層薄的疏水層，對胃黏膜保護作用明顯，還可以抵抗有害因子侵入