常喝馬菊粥能清熱除丹毒.

夏秋季節，不少人在頭面部和下肢會莫名其妙地出現皮膚發紅，猶如丹涂脂染一樣，而且該癥狀會迅速蔓延，中醫將其稱之為“丹毒”。該病是由溶血性鏈球菌通過皮膚破損而引起的網狀淋巴管急性感染，因夏季氣溫高，汗液多，易感染，患者常表現為頭痛、發熱、心煩、皮膚灼熱等癥狀。丹毒除藥物治療外，喝馬菊粥也是祛除丹毒一個不錯的方劑。

　　取馬齒莧（鮮）60克，菊花15克，粳米100克。先將粳米入鍋煮開后，將馬齒莧洗凈切碎入鍋，用文火煮成粥，再把干菊花研成粉放入鍋中熬煮片刻即可。每日3次，每次一小碗，可連續服用

　　馬齒莧味微甘，性微寒，有清熱利濕、涼血解毒的作用；菊花味甘，有散風清熱的作用。將二者煮粥食用，有清熱解毒、瀉肝利濕、消腫化結、涼血除煩之功效。該方成本低廉，制作簡單，對治療丹毒有較好療效。