預(yù)防近視眼需 注意飲食與營養(yǎng)補充

三大營養(yǎng)素（蛋白質(zhì)、糖和脂肪）、維生素和微量元素應(yīng)全面均衡攝入，這對眼球形態(tài)結(jié)構(gòu)的維持、發(fā)育，提高視神經(jīng)細(xì)胞的敏感性、興奮性起著不可或缺的作用。下面簡單介紹富含對眼有益營養(yǎng)物質(zhì)的食物。

　　蛋白質(zhì)：魚、牛奶、雞蛋、大豆等。

　　維生素：維生素在體內(nèi)不能合成，必須依靠食物供給。維生素A和維生素D在肝、大豆、蛋白、魚肝油含量較多。B族維生素存在于瘦肉、酵母、花生及玉米等粗糧中。維生素C富含于新鮮水果和蔬菜中。

　　微量元素：動物骨中含有豐富的鈣和磷，但不易為人體吸收。在牛奶、雞蛋、魚、蝦皮瘦肉、粗糧、紫菜、海帶、核桃中也較豐富的含量。黃豆、燕麥、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、黃魚、牡蠣含鋅元素較多。而酵母、肉類、谷物、肝臟和干酪含鉻元素較多。海參、動物內(nèi)臟、瘦肉、谷類、奶制品、蘑菇、大蒜等含硒量高。

　　除了注意補充以上飲食及營養(yǎng)之外，還要避免甜食的過量攝入。甜食中富含糖，食糖過多，一方面會導(dǎo)致營養(yǎng)過剩性肥胖，另一方面，也可能引起視力衰退。因糖在體內(nèi)代謝消耗B族維生素，并降低鈣含量，對眼球及視神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育不利。