怕曬太陽的人不能吃什么
怕曬太陽的人不能吃什么
問:我看雜志說吃了芹菜之后不能曬太陽,不然很容易被曬傷,這個說法有依據嗎?除了吃芹菜,還有哪些食物不能吃呢?
答:
確實有種“光敏性皮炎”跟進食和曬太陽有關,而導致皮炎的食物(如芹菜等)被稱為光敏食物。但是,并非人人吃了芹菜再曬太陽都會有不良反應。出現過敏性皮炎,需要同時滿足三個條件:第一,個人屬于敏感體質;第二,本人吃了光敏性食物;第三,食用之后接觸了紫外線(如曬太陽)。
廣州中山大學附屬第三醫院營養科副主任卞華偉指出,光敏性皮炎其實是一種由過敏性反應引起。從醫學原理解析說,光敏食物或其在體內的代謝物在光線作用下,發生光化學改變,成為半抗原,在陽光照射后,再與皮膚蛋白質結合成為全抗原,進而刺激機體產生細胞介導。簡單地說,就是本人的體質、吃的食物、紫外線三者同時作用,導致光過敏。
他強調,無過敏者即使吃了光敏性食物也不會出現皮膚的不適癥狀。因此,要避免光敏性皮炎的發生,應了解自身是否對光敏性食物過敏。否則應限制食用這類食物,或者食用后嚴禁接觸紫外線。卞華偉說,日常生活中,下列物質屬于光敏性的:
光敏性食物:泥螺、灰菜、紫云英、雪菜、萵苣、茴香、莧菜、薺菜、芹菜、蘿卜葉、菠菜、蕎麥、香菜、紅花草、油菜、芥菜、無花果、柑橘、檸檬、芒果、菠蘿等。
光敏性中藥:白芷、竺黃、荊芥、防風、沙參等。
光敏性西藥:磺胺藥、阿司匹林、水楊酸鈉、四環素、撲爾敏、利眠寧、口服避孕藥、雌激素等。
化妝品中的香料:佛手柑香油、檸檬油、檀香油、麝香、龍涎香等;防曬霜中的遮光劑。
如果不知道自身是否上述過敏,也不知道自己是否屬于敏感體質,或者接觸上述物品的量比較多,那最好的預防方法就是不要在陽光下直曬。當你出現皮疹呈多形性,有紅斑、丘疹、水皰等時,這些正是光敏性皮炎的癥狀,那就好好回想一下自己吃了什么,下次吃完后就別曬太陽了。