哮喘試試這款羅漢果山藥百合雪耳羹
哮喘試試這款羅漢果山藥百合雪耳羹. 材料:水發(fā)銀耳140克,山藥一小節(jié),羅漢果1個(gè),百合2小頭,枸杞20粒左
哮喘試試這款羅漢果山藥百合雪耳羹.
材料:水發(fā)銀耳140克,山藥一小節(jié),羅漢果1個(gè),百合2小頭,枸杞20粒左右,冰糖適量。做法:1.銀耳泡發(fā),山藥洗凈,去皮,切成滾刀塊。2.羅漢果用刀背敲碎,取果肉。果肉對切備用。3.把水發(fā)銀耳和羅漢果的果實(shí),還有山藥和枸杞一起放入鍋中。4.砂鍋中加足量的水,大火燒開后,轉(zhuǎn)小火煲,見湯汁減少1/3左右即可。5.出鍋前5-10分鐘放入百合。關(guān)火后放入冰糖即可。
功效:此藥膳中銀耳性平,潤肺生津,滋陰養(yǎng)胃;山藥性甘、溫、平,有補(bǔ)中益氣,消渴生津之效;羅漢果性涼味甘,可清熱潤肺、止咳利咽;百合味甘性微寒,養(yǎng)陰潤肺,清心安神;枸杞味甘性平,養(yǎng)肝滋腎潤肺;佐以少許冰糖以養(yǎng)陰生津,潤肺止咳,適合哮喘患者服用。