1、金針雞肉湯

    原料：雞肉150克，金針菜60克，冬菇3個，木耳30克，大蔥1根，食鹽、味精各適量。

    制法：金針菜、木耳、冬菇用清水泡發，擇洗干凈；冬菇切成絲；雞肉洗凈，切絲，用食鹽拌勻；蔥洗凈，切花。金針菜、冬菇絲、木耳放人開水鍋內，用文火煮沸幾分鐘，再放人雞絲煮至熟，放蔥花、食鹽、味精調味即可，佐餐食用。

    功效：補血和血，健美養顏。適用于面色不華、早衰面枯。對病后體虛、貧血或神經衰弱、高血壓等也有療效。

    2、八珍美容露

    原料：水發銀耳1朵，罐裝蓮子50g，龍眼肉50g，冰糖20g，蜂蜜10g，杏仁10g，糖桂花、菊花各2g。

    制法：水發銀耳洗凈，去蒂、撕成小塊、同蓮子、杏仁、龍眼肉鍋中入適量水上火，加入冰糖，大火燒沸，小火慢燉1小時，放入蜂蜜調勻，盛出裝盆，撒桂花、菊花攪勻，即成。佐餐食。

    功效：滋陰養顏，健身美容，常服可使皮膚光潔，細嫩如脂。

    3、百合豬蹄

    原料：豬蹄1只，百合150g，蔥段15g，姜片100g，精鹽、味精、料酒、香萊段適量。

    制法：將豬蹄治凈殘毛。洗凈，斬成小塊。凈鍋上火。摻入適量水，放入豬蹄、蔥段、姜片、料酒，開鍋后至半熟時，放入百合，調入精鹽，用小火燉孚肉爛時，調入味精，出鍋盛湯盆內，撒入香菜段即成。

    運用：滑而不膩，具有清熱止咳。滋陰潤肺，安神利尿。抗皺防衰之功效。