熬夜試試這款綠豆蓮子薏米粥
熬夜試試這款綠豆蓮子薏米粥 看似普通的食材,卻有不可忽略的功效,小火熬制一碗綠豆蓮子薏米粥,清肝利膽
熬夜試試這款綠豆蓮子薏米粥
看似普通的食材,卻有不可忽略的功效,小火熬制一碗綠豆蓮子薏米粥,清肝利膽、祛濕消腫、排毒養顏,再烹制一兩道佐粥小菜,不失為熬夜之后最適宜的進補。
原料:
薏米3杯、綠豆1杯、蓮子15顆、蜂蜜少許。
做法:
1、將薏米攤開,挑去黑仁及雜質;
2、綠豆挑去壞豆和雜質;
3、蓮子逐顆檢查、去芯;
4、三種食材混合,洗凈,用清水浸泡2小時以上;
5、將浸泡好的米和豆一同放入鍋中,加水,水量高于米5cm;
6、大火煮開,轉小火煮至薏米軟爛,稍冷卻后調入蜂蜜,即可使用。
愛心小貼士:
1、薏米比較硬,最好提前浸泡;
2、蓮子要保證無芯,否則會苦;
3、調入蜂蜜口感更好,不喜歡可以不加。