保持細嚼慢咽的進食方法好處有很多

　一日三餐是人們正常的飲食習慣，誰都會吃，但如何吃，大有講究。有的人狼吞虎咽，有的人細嚼慢咽，效果大不一樣。

　　專家指出，細嚼慢咽有助于減肥。進食時由于食物進入人體后，體內的血糖會逐漸升高，當血糖升高到一定水平時，大腦食欲中樞就會發(fā)出停止進食的信號，從而停止進食。相反如果進食過快，血糖還來不及升高，大腦還來不及發(fā)出相應的反應，進食過程就結束了。當最終血糖增高，大腦發(fā)出停止進食的信號時，人們早已攝入了過多的食物，并由此造成能量過剩，久而久之就會導致肥胖。

　　細嚼慢咽有助于消化和防止胃病的發(fā)生。細嚼慢咽可使食物得到充分的咀嚼和研磨，可以減輕胃腸負擔，對原本就患有腸胃病的人更有好處。且人在細嚼慢咽時由于食物在口腔中停留的時間長，可增加唾液分泌，而唾液進入胃后又可形成一層蛋白保護膜，有助于防止胃潰瘍。

　　細嚼慢咽可以美容養(yǎng)顏，頻繁地咀嚼可以有效地鍛煉臉部肌肉，減少皺紋的產生。
　　細嚼慢咽還可以預防部分惡性疾病。多咀嚼，有助于消除食物中可逆存的致癌物質。總之在時間允許的情況下，人們在進食時一定要注意保持細嚼慢咽的進食方法。