胡椒豬肚湯  驅(qū)寒暖胃

節(jié)后，不少老胃病連續(xù)享受大餐之后，胃部開(kāi)始不堪重負(fù)，加之近來(lái)氣溫偏低，冷空氣刺激，引起舊病復(fù)發(fā)。胃疼、腹脹、打嗝、反酸、惡心等癥狀隨之接踵而至。

如何預(yù)防胃病復(fù)發(fā)

少食多餐。飲食應(yīng)定時(shí)定量，不要暴飲暴食、貪食刺激性和寒涼食物。保證每餐營(yíng)養(yǎng)均衡，減少胃酸對(duì)胃黏膜的刺激。每頓飯可以吃六七成飽，上午和下午時(shí)段，可以適量加餐。胃病患者適宜吃易消化的軟質(zhì)食物，如牛奶、雞蛋、魚(yú)、瘦肉等，多吃富含維生素的新鮮蔬菜水果。需要注意的是，水果不能從冰箱里拿出來(lái)直接吃，最好吃常溫的，或蒸水果。應(yīng)避免飲用濃茶，少吃過(guò)甜的食物，戒煙戒酒。

注意保暖。尤其是注意胃部和腹部保暖，可以穿上一件保暖效果好的內(nèi)衣，以防冷空氣侵入。睡前最好用熱水泡腳，這也可起到暖胃的作用。在溫度低的地方，可以準(zhǔn)備一個(gè)方便攜帶的暖水袋，給胃部取暖。在家中，需穿好襪子，最好不要光腳。

情緒穩(wěn)定。情緒變化，往往會(huì)到來(lái)身體上的不適，胃病就是最典型表現(xiàn)之一。平時(shí)就胃不好的人，不要過(guò)分地大悲或大喜，這都容易致胃病復(fù)發(fā)。平時(shí)，要保持情緒穩(wěn)定、心情愉快，情緒緊張時(shí)，可以多做深呼吸或轉(zhuǎn)移注意力，讓自己盡量從不良情緒中解脫出來(lái)。

注意藥物不良刺激。胃病患者需忌服阿司匹林、正痛片、消炎痛、利福平、皮質(zhì)激素、芬必得、保泰松、布絡(luò)芬、炎痛喜康等。如果需要服藥，可到醫(yī)院咨詢醫(yī)生，不要擅自做決定。

胃疼食療方

大棗紅糖生姜湯：大棗7個(gè)、紅糖120克、生姜60克、水煎，吃棗喝湯。

生姜桔皮煎：生姜、桔皮各12克，水煎，日分2～3次服用，有止疼止嘔之效。

桂皮山楂湯：桂皮6克，山楂肉10克，紅糖30克。水煎山楂肉15分鐘，入桂皮，待山楂肉將熟熄火濾汁入紅糖，調(diào)勻趁熱飲服。

蜂蜜：蜂蜜65克，空腹開(kāi)水沖服，治療胃酸胃疼。

胃寒食療方

良姜：高良姜15克研成粉，粳米100克，煲粥。

胡椒豬肚湯：鮮豬肚1個(gè)、胡椒30粒、生姜3片、紅棗3個(gè)去核，煲湯。

姜汁牛肉飯：牛肉100克剁碎，生姜30克去皮，大米150克。

胃熱食療方

石仙桃豬肚湯：鮮石仙桃60克或干品30克、鮮豬肚1個(gè)，隔水燉服。

紅糖煲豆腐：鮮豆腐500克、紅糖60克，加適量清水，煮20分鐘后食用。