治哮喘---巧吃蘿卜加雞蛋

隨著季節的變化，嚴寒的氣候加重了哮喘的發病率，哮喘一般表現為咳嗽、呼吸困難、咯痰等癥狀，降低了患者的生活質量。目前還沒有根治哮喘的有效方法，臨床研究證實預防、體育鍛煉等方式可以避免或減輕哮喘的發作，食療也是降低哮喘發病率的有效方法。中醫認為，蘿卜性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安臟等功效。民間也有“冬食蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方”的說法。蘿卜中維生素C的含量比一般水果還多，它所含的維生素A、B以及鈣、磷、鐵等也較豐富。雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經，可補肺養血、滋陰潤燥，蛋白還具有清熱解毒、利咽潤肺的功能。

中國中醫科學院西苑醫院老年病中心李躍華教授認為，患有哮喘的病人應該常吃蘿卜和雞蛋，這樣可以有效避免哮喘。有些行之有效的簡便方法介紹給大家：鮮蘿卜榨汁300—500毫升，稍微加熱，每天分3次服用。可以加些化痰潤肺的甘蔗、梨、藕汁同飲，效果更佳。雞蛋可以選擇蒸的方式，1個雞蛋加適量溫開水，加幾粒化痰潤肺的杏仁、白果，加幾粒冰糖，放在大火上蒸熟，每天1個即可。