春生、夏長、秋收、冬藏，這是自然界一切事物發展規律，但你可聽說過春季是個排毒的好季節的這種說法嗎？近日，記者在采訪寧波市中醫院中醫內科的徐文達主任醫師時，他告訴記者，其實人無時無刻地都在排毒，在“春生”之際排毒更有利于人的健康。那么讓我們聽聽徐醫師的詳細講解吧！相信大家會對春季排毒有個全新的認識。

據徐醫師介紹，我們平常所說的“毒”實際上是指體內活性氧的過量堆積給身體其他組織造成了不良影響。在醫學上，這種過多的氧化劑被稱為自由基。自由基可以使我們產生很多不適癥狀，如失眠、頭暈、便秘、口干、皮膚無光澤等，在春天這些癥狀表現得更為明顯，因為經過“冬藏”后人體在吸收大量的營養物質同時，我們體內的氧化劑空前堆積。所以，如果要排毒，春天是個不錯的季節。

那么，怎樣排毒既有效又健康呢？徐醫師說，最好的方法就是通過平衡膳食把體內的垃圾清除掉，同時提高機體的抵抗力。具體做法如下：首先，多吃含蛋白質豐富的食物，如魚、肉、豆制品，這些都是具有抗氧化作用的食物；其次，多吃富含維生素C、E和β胡蘿卜素的食物，如蔬菜中的菠菜、青椒、卷心菜、南瓜等,水果中的芒果、獼猴桃、柚子等,堅果類中的花生、榛子、杏仁等；第三，多吃含膳食纖維的食物，如粗糧，以增加排便次數；第四，就是要多喝水(不包括各種化合添加型飲料)。另外，在飲食上還要注意不要吃含鹽、糖、脂肪過多的食物，不要吃腌制品以及辛辣、生冷的食品。

另外，徐醫師還提到，蛋白質豐富的食物、富含維生素C、E和β胡蘿卜素的食物對那些抽煙的朋友排出肺部垃圾也會有一定的幫助。

春天是個多病的季節，徐醫師認為在講究營養、提高機體免疫力的同時，也要注意避免營養過剩，除了注意多吃以上可排毒的食物，如果還要進補，要以清補、平補為主，如食用山藥、蕎麥、魚、蛋、豆制品、苦瓜、芹菜、蘋果等日常食品和蔬果就足夠了。