人們總認為酒精會對健康帶來損害，不過據美國?？怂剐侣劷請蟮?，科學家發現，運動后喝啤酒比喝白開水更解渴！

　　來自西班牙格林納達大學醫學系的曼努埃爾·加爾松教授對25名學生進行了連續數月的研究。學生們被要求在40攝氏度的悶熱環境下堅持騎單車健身，直到快要精疲力竭時才能停下來。此時研究人員立即測量他們體內的水分含量、注意力以及運動能力等項指標。接下來一半的學生喝下約半升的啤酒，另一半人此時則只能喝水。結果發現，與喝水的學生相比，喝啤酒的學生缺水狀況得到了更好的改善。加爾松認為，啤酒內所含的二氧化碳會幫助人們迅速消除口渴的感覺，此外，啤酒中的碳水化合物可以補充人們在運動中失去的能量，而糖、鹽和泡沫或許有助于人體更快地吸收水分。

　　英國巴斯大學從事運動后補水研究的一名專家表示：“人們以往總是把啤酒看作是一種利尿劑，但如果你已經感到缺水的話，喝少量的啤酒也不失為一種補充水分的好方法。”