針對都市中的高壓男女，推出一份高纖排毒去水腫餐單，加強排毒能力。此餐單既可每星期進行一次，亦可作為平日飲食參考標準。

        餐單當中含有大量纖維素，有助排出體內積聚的宿便，對減肚腩及改善水腫有莫大幫助。而且餐單中的油分很低，每日所吸收熱量約1200卡路里。另外 配合每日最少喝8杯水，以幫助腸胃消化，而烹煮食物時以低油和低鹽為大原則。

        3天高纖排毒去水腫食譜
        第一天：
        早餐：方包1片，低糖豆漿1杯

        午餐：雞絲通粉1碗，燙菜1碟下午茶：低脂奶酪1杯

        晚餐：芫荽魚片湯1碗，米粉半碗，橙1個，燙青菜1碟

        第二天：
        早餐：即沖原味麥片1包，奇異果1個

        午餐：魚片粥1碗，燙青菜1碟下午茶：脫脂奶1杯

        晚餐：雞蛋三文治1份，番茄1個

        第三天：
        早餐：雞蛋三文治1份，熱檸檬茶1杯

        午餐：白飯半碗，蒸豆腐2塊，燙青菜2碗下午茶：脫脂奶1杯

        晚餐：蒸水蛋一碗，烏冬大半碗，燙青菜2碗，橙1個