葡萄酒開瓶后保存期限不會太長，酒體飽滿的葡萄酒可以保存5天，而酒體輕盈的只能保存3天。紅葡萄酒的單寧含量比較高，而單寧可以預防葡萄酒發(fā)生氧化，所以紅葡萄酒一般可以保存得比白葡萄酒久一些。

　　那么剛開瓶沒幾天的葡萄酒就只能扔掉嗎？陳立宏給出的答案是：NO！“紅酒含有豐富的礦物質(zhì)和抗氧化的多酚，尤其是多酚，抗氧化的能力是維生素C和 維生素E的很多倍。”陳立宏說酒精可促進肌膚吸收養(yǎng)分，讓營養(yǎng)成分更快進入肌膚里層，所以喝不完的紅酒何不用來美顏養(yǎng)膚？

　　陳立宏向記者介紹紅酒DIY面膜。制作方法很簡單，首先將一小杯紅酒和適量蜂蜜均勻混合，調(diào)至濃稠狀涂抹于臉部，八分干后再以溫水洗凈就可以了。

　　除此之外，用紅酒泡澡，也能夠加速肌膚的新陳代謝，讓肌膚紅潤細膩緊致而有彈性，還有抗衰老和瘦身的功效。在洗澡水中倒入200ml左右的紅酒，浸泡 15~30分鐘。需要用雙手按摩身體，直至全身微微發(fā)熱，水溫不能太高，因為紅酒中的營養(yǎng)成分如維生素、果酸等，在高溫下容易變質(zhì)、流失。而且在泡過之后 要徹底用清水清潔，否則殘留在肌膚上的酒精會帶走肌膚大量水分。