蘋果中含有的一種多酚類，極易在水中溶解，因而易被人體所吸收。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，未成熟蘋果中所含有的多酚類含量高于成熟蘋果10倍之多。而且未成熟蘋果中含有的有機(jī)酸、氨基酸、鈉離子等成分，均比成熟的蘋果含量高。

    唐代孫思邈曾說有“益心氣”;元代忽思慧認(rèn)為能“生津止渴”;清代名醫(yī)王士雄稱有“潤肺悅心，生津開胃，醒酒”等功效。蘋果花學(xué)名是Appleflower，英文名為thorn-apple，屬于薔薇科這個科目，蘋果花的花語是象征陷阱。

　　蘋果花茶是摘取蘋果花的花制作而成的一種飲品，很受大家的喜愛。那么蘋果花茶如此受大家的喜愛和歡迎肯定是與蘋果花茶的功效與作用是分不開的。

　　蘋果花茶作用與功效一：蘋果花茶具有解神經(jīng)痛、肝斑、明目治療黑斑、面皰、粉刺、養(yǎng)顏美容、幫助消化、強(qiáng)肝活血、健胃整腸的功效。

　　蘋果花茶作用與功效二：蘋果花茶可以預(yù)防高血壓，而且蘋果酚還能夠抑制過敏反應(yīng)，有一定的抗敏作用。

　　蘋果花茶作用與功效三：蘋果花茶具有補(bǔ)血明目,解毒,治療神經(jīng)痛，祛痘美白的功效。

　　蘋果花茶作用與功效四：蘋果花茶具有潤肺悅心，生津開胃，醒酒”等功效。