“國民媳婦”海清  私房瘦身營養(yǎng)餐

  從小練舞的海清比較重視食物的營養(yǎng)健康。一天三餐中，她更注重早餐，她的早餐不僅種類繁多，而且營養(yǎng)均衡：自己鹵的茶雞蛋、半個玉米、兩片山藥，蔬菜有兩小朵西藍花、卷心菜，還有土豆和紅薯。青菜都是用水焯過的，還有用五谷雜糧打出來的米糊，再加上自己打的一杯果蔬汁。有時也會喝營養(yǎng)粥——皮蛋瘦肉菜粥、山藥枸杞粥、紅薯小米粥等。

  作為南京人，海清最愛淮揚菜系，少油炸，輕口味，選用新鮮蔬菜水果。她常用魚肉、牛肉、西藍花、木耳、蘑菇做營養(yǎng)餐，其中水煮西藍花就是她的減肥秘方，“西藍花不僅有營養(yǎng)又不會發(fā)胖，能給人補充一定量的硒，同時也能供給豐富的胡蘿卜素，這個防癌哦！”棒骨海帶湯是海清的拿手料理，她喜歡吃海帶、棒骨，有的時候還會放點土豆和山藥，她做營養(yǎng)湯的秘訣是：起鍋前放鹽，不放味精，用橄欖油。