白菜燉豆腐 夏季極品瘦身食譜
白菜燉豆腐 夏季極品瘦身食譜 白菜燉豆腐 主料:豆腐500克,大白菜(或小白菜)400克 調料:植物油50克,鹽3
白菜燉豆腐 夏季極品瘦身食譜
白菜燉豆腐
主料:豆腐500克,大白菜(或小白菜)400克
調料:植物油50克,鹽3克,味精5克,大蔥5克,姜5克,雞精2克
做法:
1. 將豆腐切成小塊,放入沸水鍋中煮熟;
2. 大白菜洗凈后切成段,放入豆腐塊鍋內煮熟后倒出;
3. 蔥、姜切末;
4. 將鍋置于旺火上,放入植物油燒熱,將蔥末和姜末炸出香味,加入高湯(400克)、鹽、豆腐塊和白菜;
5. 燉至白菜和豆腐塊融為一體時,撒入味精和雞精即可。