皮膚老長痤瘡 吃薏米！

食用方法：可以將薏米和大米、小米等糧食按照1∶1或1∶2的比例配比，煮粥或烹飪成米飯皆可。由于薏米不容易煮熟，所以煮之前最好先用水浸泡3小時以上。
　　專家點評：薏米味甘淡，性涼，歸脾、胃、肺經，具有健脾滲濕、清熱排膿、除痹、利水的功能。薏米是五谷類中纖維質最高的，因其含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用。具有治疣平痘、淡斑美白、潤膚除皺等美容養顏功效，尤其是所含的蛋白質分解酵素能使皮膚角質軟化，維生素E有抗氧化作用。現代研究證明，薏米還有增強免疫力和抗炎的作用，可以促進體內血液和水分的新陳代謝。而皮膚痤瘡患者多為濕熱體質，常食薏米可以通過改善患者的體質狀況來改善皮膚的新陳代謝。