檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分，此外，還含有豐富的有機酸、檸檬酸及高度堿性，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。所以，食用檸檬能將我們從肌膚老化和色素沉著中輕松地解救出來。

　　1、防止色素沉著，還原肌膚凈白

　　活性氧是強氧化物質，能夠將病毒和細菌殺滅。但是當人體內活性氧含量過多時，會使正常細胞和遺傳因子受到傷害，導致色斑產生。而紫外線照射、激烈運動、壓力過大、熬夜失眠均會造成活性氧含量過高。

　　TIPS：色斑的產生過程

　　◎受到紫外線等刺激后肌膚產生活性氧。

　　◎活性氧與脂肪酸結合，形成氧化脂。

　　◎為了抑制氧化脂增加，肌膚產生黑色素。

　　◎黑色素附著于肌膚，造成色斑的形成。

　　2、檸檬有妙用，讓生活更有情趣

　　◎用檸檬汁按摩指甲，能起到堅固指甲的作用。

　　◎在三明治旁放片檸檬，可保持三明治的新鮮。

　　◎將檸檬汁滴到蘋果切片上，可防止蘋果氧化變色。

　　◎白色衣服沾到紅茶時，檸檬汁能除去紅茶污漬。

　　◎熨衣服時不小心留下的焦痕，涂上檸檬汁晾干即可除去。

　　3、健康益處，給你驚喜重重

　　檸檬具有高度堿性，被認為是治療疾病的良藥。止咳、化痰、生津健脾，且對于人體的血液循環及鈣質吸收均能起到促進作用。其含有豐富的維生素C，不但能預防癌癥、食物中毒，還能降低膽固醇，消除疲勞，增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏松癥。

　　據醫學報告顯示，由于血液循環功能退化，造成腦部血液循環受阻，妨礙腦部細胞的正常工作，造成記憶力退化。而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C，能有效改善血液循環不佳的問題。因此每天食用檸檬有助于強化記憶力、提高思考反應的靈活度。