痛風患者飲食六不要
1.啤酒、烈性酒不要飲酒是痛風急性發作的主要誘因。飲酒會引發尿酸增高,造成體內乳酸堆積,從而抑制尿酸
1.啤酒、烈性酒不要飲酒是痛風急性發作的主要誘因。飲酒會引發尿酸增高,造成體內乳酸堆積,從而抑制尿酸排泄。特別是啤酒,在發酵釀制過程中會產生大量嘌呤使血尿酸升高。據檢測,正常人飲640毫升啤酒,血尿酸升高一倍。
2.火鍋不要吃火鍋原料主要是龍蝦、牛羊肉、動物內臟、海鮮、貝類、蘑菇等富含嘌呤的食物。據測試,涮一次火鍋比一頓普通餐攝取的嘌呤高10倍,甚至數十倍。
3.濃茶、咖啡不要飲濃茶和咖啡含嘌呤和咖啡堿。提倡喝白開水或淡茶。
4.酸奶不要喝酸奶中的乳酸可干擾尿酸排泄,加重病情。
5.豆漿不要喝黃豆系高嘌呤食物,嘌呤是親水物質,豆漿中含有大量嘌呤。
6.粗糧不要多吃玉米、小米、高粱、黑面粉、芥麥、燕麥、糙米、山芋中嘌呤含量高于細糧。