第一階段：

　　第一周第一天：基本大米餐(800卡路里，50毫克鹽)兩份淀粉食物，兩個(gè)水果(早餐、午餐、晚餐)

　　接下來(lái)六天：蔬菜大米餐(1000卡路里，300毫克鹽)

　　早餐：一份淀粉食物，一個(gè)水果，一份脫脂奶制品

　　午餐、晚餐：三份淀粉食物，三份蔬菜，一份水果

　　第二階段：

　　第一周第一天：基本大米餐(800卡路里，50毫克鹽)兩份淀粉食物，兩個(gè)水果(早餐，午餐，晚餐)

　　接下來(lái)五天：蔬菜大米餐(1000卡路里，300毫克鹽)

　　早餐：一份淀粉食物，一個(gè)水果，一份脫脂奶制品

　　午餐、晚餐：三份淀粉食物，三份蔬菜，一份水果

　　最后一天：基本大米餐加蔬菜大米餐

　　早餐：兩份淀粉食物，三份蔬菜，一份水果

　　午餐：三份淀粉食物，三份蔬菜，一份水果

　　晚餐：三份淀粉食物，三份蛋白質(zhì)食物(或是兩份奶制品)，三份蔬菜，一份水果

　　第三階段：

　　維持階段，比第二階段每周多攝入200卡路里的熱量，一直維持到減肥期結(jié)束

　　第一天：基本大米餐

　　接下來(lái)四天：蔬菜大米餐

　　接下來(lái)兩天：基本大米餐加蔬菜大米餐

　　大米減肥餐不能為減肥者提供足夠的鈣和維生素D，所以減肥者要每天補(bǔ)充多種維生素劑。

　　大米減肥餐一開始每天控制攝入熱量800卡路里，然后逐漸增加，在維持階段，每天的卡路里攝入量是1200卡路里。

　　專家建議：如果每天攝入的食品低于1200卡路里，很可能引發(fā)健康問題，所以不能走極端。

　　那些減肥者發(fā)現(xiàn)：不吃煎炸食物、咖啡、加工過(guò)的食物、糖，而飲食天然健康，整個(gè)人都輕松了，偏頭痛不再犯了，纖維肌肉痛也消失了。

　　本來(lái)，低鹽飲食是為那些患了腎功能疾病的人降低血壓。低鹽飲食可以減少體內(nèi)水分的含量。一般人每天吸收7000毫克的鹽，減肥餐的第一階段，每天只攝入50毫克的鹽，體內(nèi)水分流失，胃口也會(huì)變小了。