減肥不可忌喝水、辣椒減肥須擇時(shí)
有些肥胖者在節(jié)食減肥時(shí)，不僅嚴(yán)格控制進(jìn)食量，而且還限制飲水量，以達(dá)到快速減肥的目的。殊不知，減少水
有些肥胖者在節(jié)食減肥時(shí)，不僅嚴(yán)格控制進(jìn)食量，而且還限制飲水量，以達(dá)到快速減肥的目的。殊不知，減少水的攝入，反而會(huì)降低減肥的效果。
減肥的目的是要減少體內(nèi)多余的脂肪，而體內(nèi)缺水會(huì)影響脂肪代謝；相反，如果適量飲水，則可有效地化解脂肪。醫(yī)學(xué)家研究表明，在節(jié)食減肥過程中，當(dāng)限制飲水量為每天900 毫升（正常人一晝夜生理需水量為2000～3000毫升）時(shí)，雖然降低體重的速度較快，但所丟失的體重中脂肪僅占13％，水占84％，而不限制飲水時(shí)，雖然降低體重的速度較慢，但所丟失的體重中脂肪較多，占25％，水為75％。因此，減肥不要盲目限制水的攝入量。
辣椒減肥須擇時(shí)
據(jù)日本京都大學(xué)、金澤大學(xué)等專家專門研究證明，辣椒含有辣椒素，辣椒素能夠促進(jìn)人體內(nèi)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，故此常吃辣椒可以減肥防病。
在這里需要提醒欲試減肥者注意的是，若在做完減肥操等運(yùn)動(dòng)后，不宜立即吃辣椒。因?yàn)槿梭w由于運(yùn)動(dòng)消耗了一定的能量，人體內(nèi)為了補(bǔ)充能量便產(chǎn)生了食欲旺盛感，若馬上吃辣椒，辣椒的辛辣味和刺激性，便會(huì)增強(qiáng)人體淀粉酶的活性，刺激口腔內(nèi)的唾液腺，增強(qiáng)唾液分泌，同時(shí)胃腸蠕動(dòng)加快和胃液加速分泌，促使人體對(duì)食物營養(yǎng)成分（包括脂肪在內(nèi)的）的大量吸收，因此形成脂肪堆于皮下，反而容易發(fā)胖。