兒童必吃的12種健康食物
動物肝臟 雞肝、豬肝等肝臟中含有豐富的營養素,是媽媽們呵護孩子健康的有用食物。動物肝臟是含鐵量最多的
動物肝臟
雞肝、豬肝等肝臟中含有豐富的營養素,是媽媽們呵護孩子健康的有用食物。動物肝臟是含鐵量最多的食物,比瘦肉、魚和禽肉都要多,再加上以維生素A為代表的維生素群,算得上是對兒童最有健康價值的食品之一。
雞肝、豬肝等肝臟中含有豐富的營養素,是媽媽們呵護孩子健康的有用食物。動物肝臟是含鐵量最多的食物,比瘦肉、魚和禽肉都要多,再加上以維生素A為代表的維生素群,算得上是對兒童最有健康價值的食品之一。
金針菇
金針菇是當今世界上最為流行的一種高蛋白、低脂肪、富含天然維生素的獨特食品,它能促進兒童骨骼、牙齒的生長發育,能防治佝僂病和骨質疏松癥的發生,對兒童的健康成長有著特殊的作用。
金針菇是當今世界上最為流行的一種高蛋白、低脂肪、富含天然維生素的獨特食品,它能促進兒童骨骼、牙齒的生長發育,能防治佝僂病和骨質疏松癥的發生,對兒童的健康成長有著特殊的作用。
牛奶
牛奶含有人類生長發育和維持健康所必需的幾乎所有營養成分,而且各種營養成分都是優質的。牛奶能大大改善人們的營養健康狀況,減少兒童缺鈣的現象。牛奶中的乳糖、半乳糖是構成腦及腦神經組織的糖脂質的重要成分,其鈣、磷等則是構成人體和促進生長發育不可缺少的礦物質元素。
牛奶含有人類生長發育和維持健康所必需的幾乎所有營養成分,而且各種營養成分都是優質的。牛奶能大大改善人們的營養健康狀況,減少兒童缺鈣的現象。牛奶中的乳糖、半乳糖是構成腦及腦神經組織的糖脂質的重要成分,其鈣、磷等則是構成人體和促進生長發育不可缺少的礦物質元素。
蘋果
從醫療保健價值來看,蘋果還有很重要的醫學價值。唐代《千金·食治》中已有記述,認為蘋果有“益氣“的功效?!讹嬍痴分杏涊d蘋果有“生津止渴”的功效。《滇南本草》中進一步闡述蘋果能“治脾虛火盛,補中益氣”。
松子仁
松子仁含有較多不飽和脂肪酸、幼稚蛋白質、多種維生素和礦物質。經常食用松子仁有強身健體、提高肌體免疫功能等作用。所以兒童經常吃些松子仁,對補腦強身特別有好處。
從醫療保健價值來看,蘋果還有很重要的醫學價值。唐代《千金·食治》中已有記述,認為蘋果有“益氣“的功效?!讹嬍痴分杏涊d蘋果有“生津止渴”的功效。《滇南本草》中進一步闡述蘋果能“治脾虛火盛,補中益氣”。
松子仁
松子仁含有較多不飽和脂肪酸、幼稚蛋白質、多種維生素和礦物質。經常食用松子仁有強身健體、提高肌體免疫功能等作用。所以兒童經常吃些松子仁,對補腦強身特別有好處。
動物血
動物血富含蛋白質、鐵及其他營養素,是兒童必選的食物之一。雞、鴨、豬、牛、羊等多種動物的血制品均可食用。盡管每種動物的血制食品各有其特點,但它們都有共同的一些營養成分,這些營養素對兒童的成長發育頗有裨益。
不同的動物血具有不同的藥用功能。
動物血富含蛋白質、鐵及其他營養素,是兒童必選的食物之一。雞、鴨、豬、牛、羊等多種動物的血制品均可食用。盡管每種動物的血制食品各有其特點,但它們都有共同的一些營養成分,這些營養素對兒童的成長發育頗有裨益。
不同的動物血具有不同的藥用功能。
海帶
海帶是一種降脂而富含多種微量元素的海藻食物。它除了能夠調劑人們的口味外,包作用也越來越被人們所重視。海帶中含有大量的維生素A,可防治夜盲癥。海帶可以糾正由于缺碘引起的甲狀腺腫,使甲狀腺能維持正常功能,而且由于海帶不含熱量,對于預防兒童肥胖癥頗有益處,海帶對癌癥也有抑制作用。
海帶是一種降脂而富含多種微量元素的海藻食物。它除了能夠調劑人們的口味外,包作用也越來越被人們所重視。海帶中含有大量的維生素A,可防治夜盲癥。海帶可以糾正由于缺碘引起的甲狀腺腫,使甲狀腺能維持正常功能,而且由于海帶不含熱量,對于預防兒童肥胖癥頗有益處,海帶對癌癥也有抑制作用。
花菜
花菜性溫滋潤,易消化,營養豐富,是非常適合兒童食用的健康食品。
花菜給人一種質潔、鮮嫩的感覺,經常食用對于調節視力與安定情緒有一定作用,對于高血壓、心臟病患者也很有益。此外,花菜中還含有可以防止骨質疏松的鈣質、人體常常缺乏的鐵質以及非常有益于兒童的葉酸。科學家最近還發現,花菜在防癌與抗癌方面獨樹一幟。
花菜性溫滋潤,易消化,營養豐富,是非常適合兒童食用的健康食品。
花菜給人一種質潔、鮮嫩的感覺,經常食用對于調節視力與安定情緒有一定作用,對于高血壓、心臟病患者也很有益。此外,花菜中還含有可以防止骨質疏松的鈣質、人體常常缺乏的鐵質以及非常有益于兒童的葉酸。科學家最近還發現,花菜在防癌與抗癌方面獨樹一幟。
萵筍
《食療本草》上記載:“白苣,主補筋力,利五藏,開胸膈,擁塞氣,通經脈,養筋骨,令人齒白凈,聰明,少睡??沙3J持?rdquo;可見在古人的心目中,萵筍已經是一種功能顯著的健康食品了。對于兒童,萵筍更具有一些獨特的保健作用。
《食療本草》上記載:“白苣,主補筋力,利五藏,開胸膈,擁塞氣,通經脈,養筋骨,令人齒白凈,聰明,少睡??沙3J持?rdquo;可見在古人的心目中,萵筍已經是一種功能顯著的健康食品了。對于兒童,萵筍更具有一些獨特的保健作用。
豌豆
豌豆不僅含有豐富的蛋白質、鐵、葉酸和纖維素,營養豐富,價格便宜,而且具有諸多保健功能,可補充兒童體內所需要的多種礦物質和維生素,提高兒童的免疫力。
豌豆不僅含有豐富的蛋白質、鐵、葉酸和纖維素,營養豐富,價格便宜,而且具有諸多保健功能,可補充兒童體內所需要的多種礦物質和維生素,提高兒童的免疫力。
蝦
蝦營養豐富,補益作用和藥用價值均較高。中醫認為,蝦味甘、咸,性溫,有健身強力、排毒、增強免疫力功效。凡是久病體虛、氣短乏力、飲食不思、面黃贏瘦的人,都可將它作為滋補和輔助治療的食品。
蝦營養豐富,補益作用和藥用價值均較高。中醫認為,蝦味甘、咸,性溫,有健身強力、排毒、增強免疫力功效。凡是久病體虛、氣短乏力、飲食不思、面黃贏瘦的人,都可將它作為滋補和輔助治療的食品。
洋蔥
洋蔥不僅營養成分豐富,而且具有廣泛的藥用價值。羅馬醫生認為洋蔥是開胃良藥;印度人把洋蔥當作激素,并用于利尿、利痰等方面;被譽為西方醫學之父的希波格拉底認為,洋蔥對視力有很好的保護作用
洋蔥不僅營養成分豐富,而且具有廣泛的藥用價值。羅馬醫生認為洋蔥是開胃良藥;印度人把洋蔥當作激素,并用于利尿、利痰等方面;被譽為西方醫學之父的希波格拉底認為,洋蔥對視力有很好的保護作用