香蕉醋DIY

在日常飲食中，無需刻意就能瘦身，方法簡單得讓人難以置信。這是因為香蕉和紅糖中所含的各種有效成分，藉由浸泡在醋中溶解出來，再加上醋本身的有效成分，讓香蕉醋搖身變為超級瘦身飲料。

香蕉醋DIY：香蕉醋制作很簡單，不超過5分鐘就能完成，讓你超有成就感喔!

材料：香蕉100g+ 紅糖100g+ 水果醋200ml

做法：

STEP 1：香蕉去皮，切成片狀，厚度約2cm。

STEP 2：將切好的香蕉放入微波爐專用的密封瓶內，再放入紅糖，倒入200ml水果醋，稍微搖晃一下。

STEP 3：放進微波爐，中強度加熱30-40秒，讓紅糖溶化即可。

STEP 4：取出之后，在室溫下待涼即完成，隔天就可以吃啦!

制作要點：

1、使用白砂糖、蜂蜜、冰糖也可以，但紅糖所含的礦物質、有機物最多。雖然水果醋配香蕉最合適，但也可以替換成米醋、老陳醋。

2、使用微波爐可以加速紅糖溶解，有利于紅糖的營養素更快溶入醋汁中。

3、香蕉醋在室溫下可以保存1年，如果氣溫高，最好放進冰箱冷藏。