時蔬滋補湯滋潤
營養價值:荸薺中含有豐富的磷,能幫助人體維持生理活動,能很好地補充人體的礦物質。 分量:5人份 準備時
營養價值:荸薺中含有豐富的磷,能幫助人體維持生理活動,能很好地補充人體的礦物質。
分量:5人份 準備時間:10分鐘 烹調時間:30分鐘
難易程度:簡單 菜系:韓國
烹調方法:
1.將豬腔骨用開水焯一下,盛出備用。
2. 高壓鍋內加水、豬腔骨、胡蘿卜、荸薺、白果和蔥姜、白糖、料酒、鹽。
3. 高壓鍋開始噴氣后,小火燉20分鐘就好了。
4. 取出豬腔骨,其他一起倒入湯碗中即可。