三色冬瓜條可以減肥,可以美容
冬瓜含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低,特別是冬瓜有豐富的粗
冬瓜含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低,特別是冬瓜有豐富的粗纖維有利于減肥和美容。
配料:油、鹽 雞精
材料:冬瓜 青椒 火腿
做法:
1、冬瓜洗凈,去皮去瓤,切成1厘米大的長條,青椒、火腿分別切成絲;
2、冬瓜用水煮熟,濾去水份備用;
3、起油鍋,先放入火腿絲炒香,再放入青椒稍炒一會,最后放入熟的冬瓜條,放入適量的鹽翻炒幾下,放入味精就可以出鍋了。冬瓜性寒涼,脾胃虛寒易泄瀉者慎用;久病與陽虛肢冷者忌食。
作用:可以減肥,可以美容.