英國(guó)、歐盟和日本等已禁止在食品中使用偶氮甲酰胺
昨日,網(wǎng)曝“星巴克承認(rèn)所售糕點(diǎn)含塑料發(fā)泡劑”。記者從湖北星巴克咖啡公司了解到,其所售糕點(diǎn)由廣東的供貨商統(tǒng)一配送,武漢各經(jīng)營(yíng)門店不生產(chǎn)糕點(diǎn)。
據(jù)網(wǎng)絡(luò)媒體報(bào)道,在星巴克中國(guó)門店內(nèi)銷售的部分糕點(diǎn)中使用的小麥粉原料,含有“偶氮甲酰胺”。
昨日,記者在星巴克新世界店看到,店內(nèi)柜臺(tái)陳列有七八種糕點(diǎn),商標(biāo)上均注明原料中含有小麥粉,生產(chǎn)地是廣東東莞。
湖北星巴克咖啡公司工作人員說(shuō),全國(guó)所有星巴克門店的產(chǎn)品都是由供貨商統(tǒng)一配送。公司要求供貨商產(chǎn)品必須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。她強(qiáng)調(diào),偶氮甲酰胺是在糕點(diǎn)使用的小麥粉原料中含有,而不是在生產(chǎn)糕點(diǎn)過(guò)程中添加。
昨日下午,星巴克公司給本報(bào)發(fā)來(lái)最新的官方聲明稱:保證星巴克中國(guó)所出售的食品是安全的,完全符合中國(guó)食品安全法律法規(guī)。
聲明說(shuō),經(jīng)與供應(yīng)商核實(shí),在星巴克中國(guó)門店內(nèi)銷售的部分糕點(diǎn)中使用的小麥粉原料,含有偶氮甲酰胺這一添加劑。此添加劑成分完全符合中國(guó)相關(guān)食品安全法律法規(guī)。根據(jù)GB2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)—食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》,偶氮甲酰胺作為合法的食品添加劑,被廣泛應(yīng)用于食品制作的面粉原料中。
市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員表示,會(huì)嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管食品安全。
據(jù)悉,目前英國(guó)、歐盟和日本等已禁止在食品中使用偶氮甲酰胺。
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