歐洲是我國農產品第二大出口市場，《歐盟食品及飼料安全管理法規》對出口企業提出了更高的生產要求。

　　據介紹，《歐盟食品及飼料安全管理法規》的執行，意味著向歐盟出口的農產品，不但要符合歐盟食品安全相關標準，還要放大食品安全管理鏈條。其中特別加入的“善待動物”福利條款向肉類企業提出了更高的要求。

　　歐盟還制定了一系列動物運輸途中的福利保護法規。1991年制定了有關活體動物在商業用途運輸途中的福利保護的法規的一般條款。

　　隨后，歐盟又分別于1995、1997和1998年對這項法規進行了補充和修訂。2001年歐盟又通過了2001/298/EC號決議，對成員國之間家畜貿易的獸醫認證制度進行了修改。根據新規定的要求，動物能否適應預期旅行必須由獸醫進行認證。這項措施已于2001年8月1日生效。2003年歐盟又頒布了1040/2003號法規，對1255/87號法規做了部分修改。