文丨食品商業(yè)觀察（FBC）團隊

2018年，可口可樂歷史上將首次參加3月成都糖酒會，但這不算是新聞。

自兩年前，中糧集團下屬的中糧屯河收購中國糖業(yè)酒類集團公司（簡稱中糖）下屬7家子公司后，今年同為中糧旗下的可口可樂參加中糖主辦的糖酒會也不足為奇。

但令人關(guān)注的是，作為全球飲料銷量NO.1的可口可樂，會在糖酒會帶來怎樣的產(chǎn)品？今日，食品商業(yè)觀察記者終于打探到了四川可口可樂公司參加糖酒會的確切新品信息——將在糖酒會上重點推廣兩款產(chǎn)品，一款是魔爪功能飲料，一款則是可口可樂公司推出的網(wǎng)紅新品雪碧PLUS（中文名為雪碧纖維+），將于糖酒會期間在西部博覽城室外設(shè)展，面積達288平方米。

據(jù)媒體報道，僅在中國所在的亞太區(qū)，在過去3年可口可樂公司就發(fā)布了500多個新品，為何會選擇這兩款產(chǎn)品？

“這幾年汽水都沒市場了，我們廠還有未來嗎？”

2017年從海南至四川履新的中糧可口可樂（四川）公司總經(jīng)理方翔對這件事情記憶猶新：一位生產(chǎn)線的員工滿心疑惑地問他：這幾年汽水都沒市場了，我們廠還有未來嗎？

在方翔看來，要扭轉(zhuǎn)員工心態(tài)、重塑可口可樂在飲料市場的優(yōu)勢是根本。而如今可樂在攜雪碧plus與魔爪功能飲料參加糖酒會，顯示了他們對這兩款單品的信心。

“飲料相對飽和的時候，我們需要創(chuàng)新。新，才能引起市場的注意。”今年2月2日下午，在成都錦江賓館舉辦的“榜樣中國·2017四川十大經(jīng)濟影響力人物”頒獎禮上，獲獎?wù)咧环较杳鎸γ襟w采訪時表示：“今年3月，中糧可口可樂四川市場將推出全新的飲品雪碧plus。”

“日本網(wǎng)紅”登陸中國，將是糖酒會飲品亮點之一   

據(jù)媒體報道，對于中國市場，可口可樂給出的原則是“在構(gòu)建寬廣的產(chǎn)品組合同時，也要集中好精力”。根據(jù)這一策略，該公司未來會在中國打造好4大核心品牌，即可口可樂、雪碧、美汁源和純悅，在此基礎(chǔ)上再推出新產(chǎn)品。而其中雪碧產(chǎn)品更是常年在國內(nèi)碳酸飲料市占率中僅次于可口可樂、百事可樂，名列第三，堪稱可口可口旗下的戰(zhàn)略大單品。

此次將在糖酒會上亮相的雪碧plus源自日本可口可樂公司，主打“零卡路里”的健康概念，產(chǎn)品定位“雪碧纖維+ 檸檬味汽水”，每瓶含有相當(dāng)于2個蘋果的膳食纖維，零糖度。方翔認(rèn)為：“對喜歡雪碧，但又擔(dān)心體重的女性朋友來說，這會是一個好消息。”

據(jù)記者調(diào)查，在可口可樂在大陸市場正式銷售雪碧plus之前，已經(jīng)在天貓國際上銷售日本生產(chǎn)的產(chǎn)品。天貓國際上的產(chǎn)品促銷圖片顯示，凈含量470ml×6的零售價格是49元（不含進口稅），第二件零元，折算下來價格在4.5元左右，屬于市場上主流偏上的飲料價位。

根據(jù)買家評價，這款新品的口感與包裝也頗有亮點。

快消品營銷專家鄒文武先生認(rèn)為，雪碧plus將是糖酒會一個極具亮點的新品。“從消費環(huán)境來說，現(xiàn)代人追求健康、時尚，雪碧plus的零卡路里、零糖概念以及清爽、白色的包裝設(shè)計滿足了這部分人的需求；從消費風(fēng)口看，目前具有輕脂、減脂概念的健康飲品會是未來一段時間飲料的創(chuàng)新流行概念，具有較大的市場潛力。因此這款可口可樂的新品一定會在糖酒會上引發(fā)經(jīng)銷商的關(guān)注。”

結(jié)合雪碧的背書效應(yīng)，再加上可口可樂強大的推廣實力，或許雪碧plus將成為2018年國內(nèi)飲料市場上的明星新品。

魔爪，最有資格與紅牛叫板的功能飲料

除了雪碧plus外，魔爪功能飲料（Monster）也將是可樂破局市場的利刃產(chǎn)品。

在諸多新晉品牌中，剛剛進入中國市場一年多的美國怪獸能量飲料“魔爪”最被業(yè)內(nèi)看好，甚至預(yù)計其將成為中國紅牛最強有力的競爭對手。

據(jù)報道，魔爪依靠可口可樂的瓶裝系統(tǒng)在中國市場擴張，目前已進入四川、天津、河北、山東、河南、安徽、浙江、江蘇、廣東等地。事實上，在國際市場，美國怪獸飲料是紅牛最大的競爭對手。其大膽前衛(wèi)的品牌形象和年輕化的包裝設(shè)計，早在美國市場“圈粉無數(shù)”。Euromonitor數(shù)據(jù)顯示，自2008年起怪獸飲料反超紅牛，已經(jīng)成為美國功能飲料市場份額第一。

德銀在2017年3月發(fā)布的一份研報中稱，中國食品（中糧旗下上市公司）的功能性“怪獸”飲料在亞太地區(qū)銷量強勁，公司管理層對其在中國的增長潛力持樂觀態(tài)度。作為中國的主要可口可樂裝瓶商之一，德銀預(yù)計2017年和2018年能量型飲料在中國食品的飲料銷售貢獻分別為5.6%和7.7%。

同時，德意志銀行分析師的另一份報告也表示，中糧旗下的中國食品已經(jīng)自2016年起成為魔爪飲料的分銷商，“在內(nèi)部重組完成后，我們預(yù)期中國食品的管理層會調(diào)配更多資源，以放到這個品類上來。”該行預(yù)計，中國的功能飲料品類在未來3年可以增長16%。

對此，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，“預(yù)計到2020年，我國功能飲料零售量將達到150.37億升，零售額將達1635.28億元，這使得功能飲料市場競爭異常激烈。但從2016年起，中國紅牛陷入與泰國紅牛的商標(biāo)續(xù)約風(fēng)波，目標(biāo)銷售額明顯縮減。這樣空缺出來近百億的存量空白市場，恰逢2018年又是世界矚目的‘世界杯年’勢必會給功能飲料帶來增量效應(yīng)，這將是魔爪搶奪市場的一個機會。”