隨著氣溫逐漸上升，飲料市場也迎來一年銷售的最旺季。濟南各大商超的黃金展區也擺上了各式各樣的飲料，與往年相比，今年飲料市場新品頻出，其中打著營養健康旗號的飲料占據很大比例，搶了不少碳酸飲料的市場。

　　以往提到飲料，消費者首先想到的就是汽水，也就是各式各樣的碳酸飲料。而現在如果到超市選購水、飲料，很容易便會挑花了眼。飲料市場已經由過去一瓶汽水打天下，發展到了現在的碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料、蛋白飲料等各品類共存的局面。

　　“現在飲料種類很多，而且分得越來越細。像針對易上火人群有各種涼茶，針對易疲勞人群有能量飲品，針對腸胃不好的則有助消化的乳酸菌飲品，充分滿足消費者的各種需求。”商場的工作人員介紹，“受這些產品的影響，碳酸飲料的銷量與以往相比有了一定的下滑。”

　　據了解，碳酸飲料增速放緩從2000年左右就已開始，主要由于消費者在選購飲品時越來越注重對健康的影響。在碳酸飲料增速放緩的同時，茶飲料、果汁飲料在近幾年卻以超出3倍的速度遞增。